[carlos 106]

http://www.restauranteofundao.com.pt/

Caros colegas pescadores
Como já devem ter reparado, surgiu no espaço deste site dedicado à publicidade um novo anuncio sobre um restaurante no Porto. Este restaurante tem a particularidade de prestar um novo serviço aos pescadores consistindo no seguinte:
Como é sabido, para além do prazer que dá aos pescadores capturarem magníficos exemplares de peixes com mais de 2, 3, 6 ou mais quilos, de imediato se colocam várias questões, nomeadamente como confeccionar o pescado e como conservá-lo. Como devem saber, não é frequente as pessoas terem condições em casa para guardar o pescado durante o tempo de maturação do mesmo, ou até terem oportunidade para o consumir, nem tão pouco de confeccioná-lo nos vulgares fogões ou assadores domésticos. É nesse sentido que o restaurante ”O Fundão” proporciona aos pescadores lúdicos a oportunidade de poderem guardar os seus exemplares em frigoríficos e arcas industriais devidamente preparadas para o efeito até que os seus donos os possam ir lá consumir, sendo cozinhados por profissionais habituados a confeccionar este tipo de iguarias.
Para mais informações, podem consultar o site deste restaurante clicando sobre o mesmo quando ele aparece no espaço publicitário.
Esperando poder contribuir para que possam passar momentos agradáveis e melhor apreciarem o vosso pescado em convívio
Com os melhores cumprimentos a todos e votos de boas pescarias
Carlos Marques

[EduardoRM]

Parabéns ao Restaurante o Fundão.
A ideia vai permitir aliviar algumas esposas de pescadores que detestam escamar e amanhar, por vezes, o imenso pescado dos esposos.
A ideia é boa e concerteza poderá proporcionar um belo jantar de peixe confeccionado de maneira diferente e deveras mais elaborada.
Os olhos também comem e por vezes as donas de casa não estão para fazer pratos mais elaborados, e muito menos de peixe.
Por algum motivo á boa caldeirada foi inventada por homens.
Desejo-vos as melhores felicidades.
Sempre atento
Eduardo Mendes
_________________
A Pesca Desportiva pratica-se com ou sem Competição.

[carlos 106]

Obrigado caro amigo.
É sempre um prazer ouvirmos palavras de apoio e elogio.
O último convívio que proporcionamos deste género foi à duas semanas, em que um colega pescador da zona do Porto resolveu levar um robalo de 3,200 kg que apanhou ao spinning na zona de Gaia. Foi confeccionado escalado, assado inteiro e acompanhado com batata a murro e legumes salteados, e como não podia deixar de ser, regado com um bom vinho verde branco. O resultado deste convívio de quatro casais foi muito bom e o robalo estava uma delícia conforme afirmaram os mesmos. No entanto, aqui o mérito foi mais da qualidade do peixe do que da cozinheira, ou não fosse um peixe da nossa costa. Por curiosidade, digo-lhe que este robalo tinha nada mais, nada menos do que cinco caranguejos no bucho, o que parecia ser também restos de camarão e ainda um peixe que não deu para perceber o que era dado o seu avançado estado de digestão.
Já agora aproveito para informar que o nosso restaurante, durante os próximos meses, apresenta a “grande noite de fado” apenas nas primeiras sextas-feiras de cada mês.

Com os meus melhores cumprimentos
Carlos Marques

[PINTO]

Caro amigo Carlos:
O restaurante "O Fundão" está se dúvida nenhuma de parabéns por implementar este tipo de serviço aos clientes.
Os menú de carne e peixe apresentam boas iguarias gastronómicas complementadas com o espectáculo de fado no programa de Sexta-Feira.
Porém se possivel gostaria de saber quais os preços praticados no referido restaurante pois apesar das dificuldades económicas serem uma constante diária, numa ocasião especial seria uma excelente referência e uma decisão afirmativa.
Cumprimentos e um abraço.
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Desejar é o primeiro passo para a conquista dos nossos sonhos,mas a arte de viver aprende-se nas derrotas.

Manuel Pinto

[carlos 106]

Boa tarde amigo Pinto
As minhas desculpas por só agora lhe estar a responder, mas tenho estado fora em visita a várias obras e com muito pouco tempo disponível
Em resposta à sua informação devo dizer que os preços praticados pelo nosso restaurante são bastante acessíveis.
Assim, por exemplo (em noite de fado):

Ementa:

Entradas:
- Pratinho de enchidos ou salgadinhos diversos
ou
- Pratinho de camarão cozido
Pratos:
- Bacalhau à Braga, à Lagareiro ou à Fundão
Sobremesas:
- Mousse de chocolate, leite-creme, fruta ou bolos variados
Bebidas:
- Refrigerantes ou vinho da casa
Digestivos:
- Café e whisky, aguardente velha ou brandy
O preço por pessoa ronda os 25,00€

Como é óbvio, pode-se comer por menos valor ou mais caro, tudo depende do que se escolher.
Um abraço meu amigo

[PINTO]

Caro amigo Carlos Marques:
Agradeço as informações e como afirmei será um possível destino a concretizar futuramente o de ir jantar ao Porto e ao Restaurante "O Fundão".
Se nesse "timing" o meu amigo estiver disponível terei todo o prazer de o convidar para jantar connosco.
Assim que for tomada uma decisão, o meu amigo será informado.
Cumprimentos, um abraço e boas pescarias.
_________________
Desejar é o primeiro passo para a conquista dos nossos sonhos,mas a arte de viver aprende-se nas derrotas.

Manuel Pinto

[ilicium]

Boas,queria DAR OS PARABÉNS pela ideia que teve o restaurante o Fundão,é de facto uma ideia inovadora ,e ainda bem que fica no Porto,vou ter que experimentar,e depois direi alguma coisa;e um Obrigado ao Amigo Carlos pela partilha.
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Há 2 dias no ano em que não se pode fazer nada .
-um era o ontem e o outro é o amanha.-aproveite e faça hoje tudo que tem para fazer!
><(((º>FISHING-ADDICTION<º(((><