E agora veja aqui como fazer os Filetes com Cerveja

Ingredientes

• 8 filetes de peixe

• 2 cebolas

• 1 gema de ovo

• 3 colheres de sopa de margarina

• 1 colher de sopa de farinha

• 1 lata de cerveja

• 2 colheres de sopa de natas

• salsa

• sal e pimenta

Preparação

Tempere os filetes com sal e pimenta. Refogue a cebola em margarina. Coloque a cebola no fundo de um tabuleiro e os filetes por cima. Regue com a cerveja e leve ao forno até os filetes estarem cozidos.
Retire do forno e ponha-os na travessa em que se vai servir. Ponha o tabuleiro no fogão em lume forte. Ligue a farinha com a margarina e coloque no tabuleiro com a gema e as natas para ligar o molho, mexendo bem. Ponha a salsa bem picada e cubra os filetes com este molho.